Спортсмены и профессиональные бодибилдеры IFBB всегда ищут преимущества для повышения производительности и наращивания мышечной массы, в том числе Арнольд Шварценеггер. В последнем информационном посте Шварценеггер рассказывал про аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) и определил, переоценены они или недооценены для роста мышц.
ВСАА выпускаются в различных формах, включая капсулы, порошок и жидкость. Они состоят из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Наш организм естественным образом не вырабатывает эти аминокислоты, вот почему они имеют решающее значение для нашего общего самочувствия. Предлагаемые преимущества этих добавок включают положительное влияние на восстановление, усталость, болезненность, синтез белка, поддержание мышц и работоспособность.
Хотя эти преимущества кажутся заманчивыми, легенда бодибилдинга Шварценеггер не советует их принимать.
Следует ли принимать добавки BCAA для роста мышц?
Несмотря на роль BCAA в наращивании мышечной массы, Шварценеггер не верит, что их прием принесет дополнительную пользу.
“Переоценены или недооценены: BCAA. Зайдите в любой магазин пищевых добавок, и вы найдете множество продуктов с BCAA. И это потому, что исследования показывают, что BCAA являются одной из четырех наиболее часто используемых добавок спортсменами и бодибилдерами.”
“Однако тот факт, что BCAA играют важную роль в росте мышц, не означает, что их прием дает какую-либо дополнительную пользу. Новое исследование показывает, что добавки BCAA в лучшем случае уступают любому полноценному протеину, а в худшем — являются пустой тратой ваших денег.”
В то время как спортсмены, бодибилдеры и любители фитнеса покупали BCAA годами, Шварценеггер указал на исследования, которые показывают, что они ‘не так уж полезны’.
“ВСАА, или аминокислоты с разветвленной цепью, представляют собой набор из трех аминокислот (лейцин, изолейцин и валин), которые стимулируют наращивание мышечной массы. Аминокислоты являются строительными блоками всех белков в вашем организме. Один из трех BCAA — лейцин – особенно важен для синтеза мышечного белка. Естественно, компании, производящие добавки, начали продавать дорогие BCAA, и люди покупали их годами.”
“Но исследования снова и снова показывают, что добавки BCAA не так уж полезны, особенно когда в вашем рационе достаточно общего белка”.
Даже если вы не соблюдаете идеальное ежедневное потребление белка, Шварценеггер говорит, что BCAA не подтолкнут вас к росту мышц. Он подчеркивает, что для наращивания мышечной массы должны присутствовать все 20 незаменимых аминокислот.
“Вы можете задаться вопросом: “А что, если я не получаю достаточного количества белка, должен ли я принимать добавки с BCAA?”
“И ответ по-прежнему отрицательный из-за того, как ваш организм перерабатывает аминокислоты. Несмотря на то, что BCAA помогают увеличить синтез мышечного белка, наращивание мышечной массы и восстановление – это командный вид спорта. Существует 20 аминокислот, некоторые из которых вырабатывает ваш организм, а другие вы должны получать с пищей. Для наращивания мышечной массы должны присутствовать все 20 аминокислот. Итак, когда вы пользуетесь продуктом BCAA, это все равно что купить навороченный двигатель и вести себя так, будто вам не нужно топливо. И то, и другое необходимо для эффективной работы организма — или, в данном случае, для наращивания мышечной массы и восстановления.”
Вместо этого Шварценеггер посоветовал своей аудитории употреблять качественный протеиновый порошок или цельные продукты для ускорения усилий по наращиванию мышечной массы.
“Из-за того, как работает ваш организм, исследования BCAA, как правило, не дают результатов, и вам лучше получать белок из цельных продуктов или протеинового порошка”.
В качестве альтернативы использованию BCAA или EAAs, Шварценеггер советует потреблять не менее 20-30 граммов белка во время каждого приема пищи.
“Хороший протеиновый порошок даст вам все BCAA и EAAs (незаменимые аминокислоты, которые ваш организм не может вырабатывать самостоятельно), но за небольшую плату. Кроме того, убедитесь, что вы потребляете не менее 20-30 граммов белка за один прием пищи, а это примерно 3-4 яйца, 4 унции нежирного животного белка (курица, говядина, рыба), примерно 1,5 стакана чечевицы или 8 унций греческого йогурта.”
Внимательно изучив доказательства, Шварценеггер определил, что BCAA переоценены как самостоятельная добавка для роста мышц.
“Окончательный вердикт: вероятно, это неудивительно, но BCAA как самостоятельная добавка переоценены”.
На пенсии Арнольд Шварценеггер заинтересовался добавками. Он выразил недовольство компаниями по производству пищевых добавок, продающими рыбий жир, предположив, что они значительно занижают дозировку того, что обычно требуется людям для усиления пользы для здоровья.
Для людей и спортсменов, ведущих активный образ жизни, добавки могут стать отличным ресурсом для сохранения организма. Однако, когда дело доходит до BCAA, Шварценеггер считает, что вам было бы лучше без них, и вам следует выбирать цельнозерновые продукты или высококачественный протеиновый порошок для насыщения незаменимыми аминокислотами.
как привезли, так увезли